在日本奈良時(shí)代得時(shí)候，日本就從政治上開始禁止百姓肉食。這不是因?yàn)槿忸惒粔?，在史前時(shí)代日本人就已經(jīng)學(xué)會(huì)捕獲并且食用動(dòng)物了，雖然日本小是小了點(diǎn)，但是動(dòng)物群在不鬧天災(zāi)的情況下還是夠吃得。

在日本北海道、愛知縣、岡山縣等地出土的原始人化石，可以得知這些化石是來自日本舊石器時(shí)代后期的繩文人。繩文人最大的特點(diǎn)就是，成年男性身高不足160cm，成年女性不到150cm。在2012年11月1日，日本在《人類遺傳學(xué)雜志》上就報(bào)道：通過基因?qū)Ρ龋F(xiàn)代日本人很可能是由當(dāng)?shù)鼐用窭K文人以及東亞大陸的彌生人不斷混血形成的。