三鞭酒以優(yōu)質(zhì)的白酒為原料,搭配藥性相符合的中藥材,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的釀造,就可以做成了。
材料:牛鞭50克,羊鞭25克,狗鞭25克,蜈蚣18克,當(dāng)歸60克,白芍60克,天花粉60克,甘草60克。
釀制方法:
1、取牛鞭、羊鞭、狗鞭切成薄片,清水洗凈,50攝氏度至60攝氏度下干燥。
2、其余蜈蚣等五味粉碎成粗粉,置浸泡缸內(nèi)。
3、另取冰糖適量溶于適量白酒中,加入缸內(nèi),密閉,浸泡45至60天,取出清液1000毫升,靜置,過(guò)濾,分瓶而裝。