立夏后吃什么養(yǎng)生
吃蛋:快速補(bǔ)充營養(yǎng)的首選食物
在坊間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法,意思是立夏后吃蛋,人就會(huì)勁足。前兩天也給大家分享了,很多地區(qū)喜歡在立夏當(dāng)天給孩子胸前掛雞蛋,祈福祈愿求平安,吃蛋在這個(gè)時(shí)候被拎出來作為時(shí)俗食物吃,其實(shí)很有講究。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來講,雞蛋相當(dāng)于“微型營養(yǎng)庫”,是夏天快速補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物,夏天由于天氣炎熱,人們活動(dòng)會(huì)大量出汗,體力消耗大,容易疲乏,食欲減退,這時(shí)吃上一個(gè)雞蛋,可以快速恢復(fù)體力。同時(shí),夏天容易心火旺,還可以吃鴨蛋來緩解,鴨蛋偏涼性,不但可以去心火,還可以補(bǔ)充由于出汗較多所丟失的鈉鹽,對(duì)恢復(fù)體力非常有力。
喝綠茶:清熱解暑又補(bǔ)水
夏季炎熱,經(jīng)常喝茶可以起到清熱解渴、利尿排毒的作用,你沒看人家長期室外工作的朋友都是一盅綠茶泡在手?特別是夏天在外工作的司機(jī)朋友,困了乏了端起手邊的綠茶大口一喝,提神解乏還解渴。
喝粥:順應(yīng)胃氣
立夏后我們常常會(huì)應(yīng)為氣候燥熱而食欲不振,其實(shí)這是因?yàn)闈駸崽N(yùn)積體內(nèi),腸胃缺乏運(yùn)動(dòng)的反應(yīng),調(diào)養(yǎng)胃氣,讓這個(gè)吸收營養(yǎng)的“加油站”動(dòng)力十足,才更有利于食物的消化與吸收。胃喜潮濕,因此多吃稀食是順應(yīng)胃氣的重要方法。早晚喝大米或者薏米粥這些養(yǎng)胃的粥品,對(duì)于胃腸道本來就不好的朋友特別友好,熬煮時(shí)加些紅棗或者生姜,還能生津止渴,滋養(yǎng)胃陽。
吃點(diǎn)酸:護(hù)脾
酸味兒食物有助于增強(qiáng)脾胃的消化功能,具有健脾的功效,常吃一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味兒的水果,能夠斂汗祛濕,健脾消食。另外,對(duì)于夏季瘦身還有幾樣大家可以多吃,簡稱“三瓜一一芽“就是苦瓜、黃瓜、西瓜、綠豆芽??喙纤厍逯?,黃瓜里的柄醇二酸,加速體內(nèi)脂肪分解,西瓜防暑降溫,綠豆芽高含量維生C,都是在這個(gè)時(shí)節(jié)對(duì)我們身體好處多多的食物。
立夏養(yǎng)生應(yīng)該注意些什么
1、立夏養(yǎng)生之飲食清淡。飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
2、立夏養(yǎng)生之精神養(yǎng)生。人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),尤其是老年人,不可有過激之處,應(yīng)該保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。
3、立夏養(yǎng)生之食補(bǔ)涼血。每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動(dòng)空間。
4、立夏養(yǎng)生之避免貪涼。夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。
5、立夏養(yǎng)生之謹(jǐn)防外感。立夏之季,情宜開懷,安閑自樂,切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。