立冬和冬至都吃餃子嗎 冬至和立冬有什么不一樣

立冬和冬至都吃餃子嗎

冬至和立冬都有吃餃子的習(xí)俗，冬至和立冬全國大部分地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)入都能冬季，氣溫降低，天氣變冷，很多地方都習(xí)慣以熱騰騰餃子作為當(dāng)天的主食，也有順從天意的意思。

立冬部分地區(qū)有吃餃子的習(xí)慣，而大體上是，冬至吃餃子。在京津一帶，人們有立冬吃水餃的習(xí)俗，有民俗專家認(rèn)為，立冬是秋冬季節(jié)之交，是“交子之時(shí)”，所以這時(shí)吃餃子有“順從天意”的意思。而且，我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的風(fēng)俗。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至和立冬有什么不一樣

1、意思不同

立冬：冬是終了，是作物收割后要收藏起來的意思，這一天起冬天開始。

冬至：日影最長，這一天北半球半天最短，黑夜最長，并開始進(jìn)入數(shù)九寒天。

2、日期不同

立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始?！傲ⅰ奔撮_始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。

夏至、冬至——表示夏天、冬天到了?！爸痢奔吹降囊馑?。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。

3、氣候不同

從氣候上說，立冬在古代對(duì)于中國來說，是進(jìn)入冬季的標(biāo)志。而冬至表明冬天最冷的時(shí)候來到，冬至日也是數(shù)九寒天的第一天。

4、天文位置不同

在天文上，冬至是太陽到達(dá)黃經(jīng)270度，立冬是太陽到達(dá)黃經(jīng)225度。冬至這天太陽光直射南回歸線，冬至的第二天就將向北移。而立冬這天，太陽的直射點(diǎn)還在一天天南移。

5、習(xí)俗不同

立冬：古時(shí)此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。勞動(dòng)了一年，老百姓要利用立冬這一天休息，順便犒賞一家人的辛苦。如今，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地，冬泳愛好者們還會(huì)用冬泳的方式迎接冬天的到來。立冬有吃水餃的風(fēng)俗。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。但在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。

冬至：每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。當(dāng)然也有例外，如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。在江南水鄉(xiāng)，則有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。在我國臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

浙江臺(tái)州人好美食，冬至這一天，會(huì)做些特色菜肴和食物，其中吃“冬至圓”(擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視，傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。