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科技
電磁爐、電烤爐、煤氣灶都可以，錫紙碗完全經(jīng)的住考驗(yàn)。
錫紙花甲粉做法：
加入清水，開火；金針菇洗凈，撕成小塊，水開放入；丸子切片，水晶粉可以提前泡更容易熟。水煮開了，將丸子和水晶粉跟金針菇一起放入；放海鮮醬油和蠔油，孜然，蒜末，少許鹽，中火煮三分鐘即可；然后放入花蜆子，直至花蜆子開口，關(guān)火；關(guān)火前放入泰椒、香菜、麻油、辣椒油，即可食用。
