銀杏茶的功效與作用包括以下幾個(gè)方面：

增強(qiáng)腦供氧，改善腦功能

銀杏茶可以抑制血小板的生成，增加腦部供血量，從而增加腦細(xì)胞供氧量，并加速中風(fēng)后的復(fù)原。

降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病

銀杏葉中含有的特殊物質(zhì)可以增加血管的通透性，預(yù)防和治療血管堵塞硬化，醫(yī)學(xué)上用于治療心腦血管疾病。

美容作用

很多女生喜歡泡玫瑰等花茶來(lái)養(yǎng)顏，殊不知銀杏葉也有美容的功效。銀杏葉的提取物對(duì)自由基有清除作用，黃酮類化合物有按捺酪氨酸酶的作用，所以對(duì)淡斑，美白，抗衰老都有一定的功效。

雖然銀杏葉有很多的好處，但是我們?cè)陲嬘脮r(shí)，仍然有很多禁忌。比如以下幾點(diǎn)：

我們要首選市面上出售的有品牌的銀杏葉，銀杏葉被采摘下來(lái)用來(lái)泡茶是有很多道工序的，要經(jīng)過(guò)科學(xué)消毒，殺菌，殺青等等，所以我們切不可以在路邊隨便采摘銀杏葉去泡茶。

銀杏葉并不是對(duì)所有人都有好處，而且它的副作用還是很大的，長(zhǎng)期飲用或大量飲用會(huì)造成肌肉抽搐，瞳孔放大等危害，所以我們?cè)陲嬘脮r(shí)要注意控制用量。

銀杏葉在服用時(shí)不能與其他藥物混用，要詢問(wèn)醫(yī)師的建議，不能和其它等治療心腦血管疾病的藥物一起服用，尤其是阿司匹林等，老年人和血管脆弱的病人更要注意這方面問(wèn)題。