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科技
鋒鋼又稱(chēng)高速鋼或白鋼，具有高硬度、高耐磨性和高耐熱性的特點(diǎn)。
碳鋼只是鐵與碳的合金，其性能特點(diǎn)是隨著含碳量高低變化，含碳量高，硬度增加，韌性降低，含碳量低，硬度降低，韌性增加。
做刀具當(dāng)然是用高速鋼好，它既鋒利，又不太會(huì)生銹，硬度也很高。
高速鋼又名風(fēng)鋼或鋒鋼，意思是淬火時(shí)即使在空氣中冷卻也能硬化，并且很鋒利。它是一種成分復(fù)雜的合金鋼，含有鎢、鉬、鉻、釩等碳化物形成元素。
碳鋼是含碳量在百分之零點(diǎn)零二到百分之二的鐵碳合金，也叫碳素鋼。
