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        當(dāng)前位置:首頁 資訊 蔗糖素是什么呢

        蔗糖素是什么呢

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        蔗糖素是什么呢

        蔗糖素其實(shí)就是一種甜味劑,平時在加工食品的過程當(dāng)中使用的比較多,學(xué)名叫做三氯蔗糖,呈現(xiàn)出一種白色粉末狀,非常容易溶在水中,散發(fā)出一種濃郁的甜味,在很多用途上能取代蔗糖。
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        導(dǎo)讀蔗糖素其實(shí)就是一種甜味劑,平時在加工食品的過程當(dāng)中使用的比較多,學(xué)名叫做三氯蔗糖,呈現(xiàn)出一種白色粉末狀,非常容易溶在水中,散發(fā)出一種濃郁的甜味,在很多用途上能取代蔗糖。

        蔗糖素其實(shí)就是一種甜味劑,平時在加工食品的過程當(dāng)中使用的比較多,并且它的學(xué)名叫做三氯蔗糖,呈現(xiàn)出一種白色粉末狀,非常容易溶在水中,散發(fā)出一種濃郁的甜味。

        蔗糖素在很多用途上能取代蔗糖,適用于碳酸飲料到烘焙食品等十多類食品中。它是極易溶于水、乙醇和甲醇,是唯一以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑,甜味純正,甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何苦后味;無熱量,不齲齒,穩(wěn)定性好,尤其在水溶液中特別穩(wěn)定。

        經(jīng)過檢查了110多項動物及人體研究,F(xiàn)DA于1988年批準(zhǔn)蔗糖素可以被用于15類食品,包括作為餐桌上的甜味劑以及用于飲料、口香糖、冷凍甜點(diǎn)、果汁和果凍等食品。1999年,F(xiàn)DA批準(zhǔn)蔗糖素作為通用甜味劑用于所有食品。

        這種食品添加劑對身體不會產(chǎn)生特別大的不良影響,但是一定要注意減少攝入,因為這種添加劑吃多了很容易發(fā)胖,尤其是一些高血壓糖尿病患者,平時在日常生活中一定要減少糖分的攝入。

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        蔗糖素是什么呢

        蔗糖素其實(shí)就是一種甜味劑,平時在加工食品的過程當(dāng)中使用的比較多,學(xué)名叫做三氯蔗糖,呈現(xiàn)出一種白色粉末狀,非常容易溶在水中,散發(fā)出一種濃郁的甜味,在很多用途上能取代蔗糖。
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