準(zhǔn)備材料:罐子、麥飯石球1000克、綠豆
制作步驟:
1、鋪一層麥飯石球,沒(méi)過(guò)排水孔;
2、鋪一層綠豆,一顆豆的厚度,80克左右;
3、將剩余的麥飯石球全部鋪上去。注意麥飯石球的厚度,鋪少了,豆芽會(huì)提前冒出來(lái),見(jiàn)光后會(huì)發(fā)紅發(fā)苦。麥飯石球用量以豆芽發(fā)好,麥飯石球仍能完全覆蓋為宜。
4、每天澆水三到五次,澆水是慢慢澆,免得把豆子沖起來(lái),水量可以多一點(diǎn),起到?jīng)_洗的作用。注意保持排水通暢,積水會(huì)泡壞豆芽。
5、最快兩天,一般三到五天,麥飯石球鋪滿(mǎn)罐子時(shí)就可以收獲了。
6、水分充足,幾乎無(wú)根,須少,豆芽粗。完全遮光,豆芽不會(huì)發(fā)紅發(fā)苦。
7、81克綠豆大約能發(fā)442克的無(wú)根豆芽。