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科技
主料：公雞半只。
輔料：鹽適量、玉米1根、冬瓜200g、當(dāng)歸適量、黃芪適量、黨參適量、紅棗適量、千張1張。
步驟：
黨參、黃芪、當(dāng)歸洗干凈。放在鍋里冷水下鍋。放入紅棗，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)。冬瓜切塊，千張切絲，玉米切小段備用。煮至雞肉酥爛。放入冬瓜、玉米。放入千張絲，再煮20分鐘放鹽調(diào)味即可。
