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不能喝。
原因:
檸檬汁呈酸性,它其中有很多帶有正電的離子,而牛奶的成分含有大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)呈現(xiàn)弱的負電性,當(dāng)向牛奶中加入檸檬汁時,由于異性相互吸引,大量的蛋白質(zhì),都以正離子為中心聚集在一起,就會在宏觀上形成結(jié)塊的現(xiàn)象,形成的結(jié)塊難以吸收。
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