目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、能源、新材料等領(lǐng)域。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的第一個浪潮是醫(yī)藥轉(zhuǎn)基因技術(shù)，如應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)重組疫苗、抑生長素、胰島素、干擾素、人生長激素等。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用主要包括纖維素的開發(fā)利用、食品工業(yè)和新型抗生素的生產(chǎn)等，在食品工業(yè)方面，又主要有利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)及產(chǎn)品用于乳制品發(fā)酵、單細(xì)胞蛋白質(zhì)及釀酒工業(yè)等。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的第二個浪潮發(fā)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，包括農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因動物、植物及微生物的培育，特別是轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展速度最快，培育了一批具有抗蟲、抗病、耐除草劑等性狀的轉(zhuǎn)基因作物，目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)正在朝著改善農(nóng)藝性狀如光合效率、肥料利用效率、抗旱耐鹽和改善品質(zhì)等方向發(fā)展。