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主料:柚子一個(gè)、蜂蜜適量、冰糖適量、清水適量。
步驟:
1、削皮器削下柚子表皮;
2、表皮切絲用鹽水浸泡十分鐘,僅取柚子果粒掰碎;
3、降冰糖、果粒、皮、清水一起放入豆?jié){機(jī)中,水位加至一千三百毫升刻度處;
4、按下果蔬濃湯鍵,開(kāi)始熬制;
5、程序完成后,放涼;
6、裝于干燥密封的容器中,蜂蜜與柚子液比例按一比二混合,冷藏七至十天;
7、飲用時(shí)加熱水沖飲。
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