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威士忌酒精強(qiáng)度是指威士忌的酒精含量占比。
威士忌是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配
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