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科技
制法有兩種：
1、窯燒法：用泥土筑窯，滿裝木材，從窯門或火門點(diǎn)燃燒，使木材在窯內(nèi)炭化，揮發(fā)物逸出而剩余木炭。
2、干餾法：即木材干餾。按照出窯的熄火方法，有黑炭和白炭?jī)煞N。通常以悶窯熄火的方法叫做窯內(nèi)熄火法，所得到的炭稱為“黑炭”。當(dāng)木材在窯內(nèi)炭化完畢時(shí)，趁熱從窯內(nèi)扒出，然后用濕沙土熄火的方法，稱為窯外熄火法。在熄火過(guò)程中，木炭與空氣接觸而進(jìn)行煅燒，炭的外部被氧化，生成的白色灰附在木炭上，稱為“白炭”。白炭比黑炭堅(jiān)硬。
