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把固態(tài)蜂蜜弄液態(tài)可以放在太陽底下曬或者把瓶子放在溫水里泡,但是水溫不能超過70攝氏度,否則會損壞蜂蜜本身的營養(yǎng)。蜂蜜是屬于高糖的產品,所以只要蜂蜜里面沒有水分進去,一般是不會過期的。而且在食用的食物應該要用溫水來沖蜂蜜,水溫過高,會導致蜂蜜中的酶失去活性。
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