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科技
材料：杏仁200克、鹽5克、椒鹽5克、開(kāi)水適量；
做法：
1、先淘洗杏仁，洗干凈瀝干水分；
2、用開(kāi)水再洗一遍杏仁，再次瀝干水分；
3、趁熱的時(shí)候，撒上鹽、椒鹽拌勻；
4、微波爐高火2分鐘，然后拿出抖一下，讓杏仁能均勻的受熱；
5、中火2分鐘，每隔1分鐘取出抖動(dòng)下，避免糊掉；
6、再低火2分鐘，每隔一分鐘就取出抖動(dòng)，直到杏仁表面變干即可。
