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食材用料:面粉1杯、雞蛋1只、蔥花適量、鹽適量、水適量等。
做法:
面粉中打一只雞蛋,根據(jù)口味放入適量鹽拌勻;慢慢加入適量水,使面糊成為流動(dòng)的糊狀;再將蔥花拌入備用;平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量面糊攤成薄餅,兩面煎黃后,出鍋即可完成。
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