1、外形:這個(gè)區(qū)別很直觀了,新鮮烏梅是紫紅色的呈紡錘形,外表帶有白色的粉霜。而葡萄是青、紅、紫、黑各種顏色都有,一般呈圓形或橢圓形。
2、形態(tài):新鮮烏梅掛果的時(shí)候是一個(gè)個(gè)的,而葡萄是一串串的。
3、大小:這個(gè)區(qū)別最明顯了,新鮮烏梅要比葡萄大得多,即使沒有見過這兩種鮮果,也可以根據(jù)烏梅干和普通干的大小看出來。
4、果核:這個(gè)區(qū)別不明顯,很多人用葡萄假冒烏梅,聲稱是“無籽烏梅”,其實(shí)烏梅是有籽的,烏梅籽還有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效呢!葡萄就有很多品種是無籽的啦,這個(gè)不奇怪。
5、吃法:新鮮烏梅在市面上不多見,一般都是制成干果食用。而葡萄無論是鮮果還是果干都很常見,也很受食客喜愛。