1、先把雙椒洗干凈去籽切成片備用。
雙椒炒肉如何做2、把豬肉瘦肉切成片,放生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻腌十分鐘。
雙椒炒肉如何做3、把肥肉切成片小火煎出油,再把雙椒倒入鍋轉(zhuǎn)大火爆炒。
雙椒炒肉如何做4、雙椒炒至九成熟后鏟出來備用。
雙椒炒肉如何做5、再把瘦肉倒入鍋,大火爆炒至豬變成白色為止。
雙椒炒肉如何做6、最后把炒好的雙椒再回鍋,加上蔥段,鹽,淀粉水,雞粉,少量鹽,翻炒均勻即可出鍋。
雙椒炒肉如何做以上就是關(guān)于雙椒炒肉如何做的介紹了,這是很下飯的一道家常菜,喜歡的朋友也可以試試做一個(gè)哦。