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一整個土豆要煮10-20分鐘,用筷子插入土豆,若輕松的插到底,則說明熟透。想要加速土豆煮熟,可采用插孔法,將土豆上用牙簽插幾個小孔,可使土豆再加熱過程中均勻受熱,熟的也就快些了。
若用高壓鍋煮一整個土豆,如果是個頭中等大小的土豆的話要煮15分鐘左右,如果是半個土豆大概需要10分鐘,而5分鐘基本是不大可能的,此時的土豆都沒辦法從高壓鍋里拿出來食用。
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