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材料:番茄沙司,雞蛋,蔥花,香菜。
做法:
1、鍋上火,加少許油,放入半瓶沙司略炒,炒至冒泡即可。
2、加入適量清水,燒開(kāi),用鹽、味精、少許糖調(diào)味,用水淀粉勾芡。
3、雞蛋打成液,邊倒入,邊用勺子在鍋內(nèi)攪,成小蛋花即可。
4、滴入幾滴香油,撒上蔥花、香菜即可。
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