導(dǎo)讀第一、 把白菜切成絲，豆腐切成塊，豬五花肉切成片，粉條備用。第二、 把土豆去皮切成條，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末。第三、 炒鍋放花生油，等油五成熱時(shí)，把豬肉入鍋炒至變色。第四、 再把蔥、姜、蒜入鍋炒香后，加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油和1勺蠔油調(diào)味。第五、 再把土豆條入鍋翻炒上色。第六、 再加入適量清水，放入豆腐塊，調(diào)中火燉煮。第七、 等土豆燉煮的軟爛了，再把白菜和粉條入鍋繼續(xù)燉煮至湯收干。第八、 再把西紅柿塊入鍋翻炒均勻即可。第九、 然后盛出裝盤(pán)，這樣?xùn)|北細(xì)燴菜就做好了，開(kāi)吃吧。