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過年吃餃子還要吃蒜,原來講究吃的是臘八蒜,就是臘八這一天腌制的蒜。
因?yàn)榕f時(shí)候,人們買日常用品講究賒帳,每年端午、中秋、臘八三節(jié)是統(tǒng)一付帳的時(shí)候。
蒜諧音“算”,也就是清理過去一年的舊帳的意思。
在臘八這一天腌蒜,表示開始清帳啦,過年的時(shí)候把蒜拿出來吃掉,表示過去的帳目都清理好了,大家開始新的一年。
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