電飯煲做拌飯的步驟如下:
1、淘米煮飯;
2、食材洗凈,胡蘿卜、黃瓜切細(xì)絲,香菇去蒂切絲;
3、飯煮熟后維持在保溫狀態(tài),開始炒菜;
4、少油少鹽炒肉絲,加醬油,肉絲炒好盛出,炒香菇,加蠔油,炒熟盛出;
5、依次分別炒菠菜、胡蘿卜絲、綠豆芽,少油少鹽,黃瓜絲不炒;
6、把炒好的各種菜和黃瓜絲小心擺放在煮好的飯上,圍成一圈,電飯煲繼續(xù)維持保溫狀態(tài);
7、煎一個(gè)雞蛋,放在中間,加兩大勺香辣味拌飯醬,關(guān)掉電飯煲,直接將電飯煲內(nèi)膽端上桌,拌勻后就可以食用。