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科技
蛋酥玉米的做法：
1、準(zhǔn)備制作材料中筋面粉100g，玉米面100g，雞蛋2個(gè)，橄欖油20克，小蘇打2克，綿白糖35克，泡打粉2克。
2、將玉米粉和面粉混合。3.放入小蘇打和泡打粉。4.雞蛋打入一盆中，攪散。5.倒入橄欖油。6.將雞蛋與油的混合液倒入玉米粉與面粉中，翻拌均勻。7.抓取10克面團(tuán)，揉圓。8..放在烤盤(pán)上，用叉子按扁！9.做好的餅干生坯放入烤箱，180度，18分鐘左右。
