軟棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、軟棗中含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便;
2、軟棗營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、多種維生素等,以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有很高的藥用價(jià)值,多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效;
3、軟棗含有豐富的維生素,有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用;
4、軟棗和紅棗一起吃是保護(hù)肝臟的佳品,軟棗的作用能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。