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科技
雞肉抄手的做法：
主料：雞胸肉250克、抄手皮250克；
輔料：小蔥適量、橄欖油1克、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、醋適量、清水1小碗；
做法：
1、將蔥切成小段，雞胸肉剁成肉末備用；
2、把切成小段的蔥和剁成肉末的雞胸肉混合，加入橄欖油，根據(jù)個人口味加入適量的鹽、胡椒粉、醬油、醋一起攪拌均勻；
3、取抄手包入雞肉餡制成抄手；
4、放入沸水中煮熟，起鍋，配上自己喜歡的佐料即可。
