做清明果作文1

盼星星，盼月亮，終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游，還要去做清明果呢！我開(kāi)心的一蹦三尺高。

一走進(jìn)西施故里大門(mén)，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹(shù)抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開(kāi)了，到處都有翠綠。

我們來(lái)到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái)，我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓，然后把它壓成一個(gè)小餅，再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗，包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后，我把碗合一攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。

看著煮熟的清明果，它閃亮閃亮的，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞，吃的滿臉都是油。

春游真開(kāi)心，清明果真好吃！

做清明果作文2

還記得去年，我去外婆家過(guò)清明節(jié)。

我拿著小籃子，和媽媽、外婆一起去采艾青，我們走到田邊采來(lái)了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗干凈，再把艾青放在水里煮，當(dāng)艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。

外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學(xué)著做了一個(gè)，外婆接著做下一步，就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問(wèn)外婆：“為什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆說(shuō)：“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個(gè)，我又捏了一下，很堅(jiān)固，我拿著清明果，飛快的跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧次易龅那迕鞴?，放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果，我心里美滋滋的…?/p>

做清明果作文3

清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)。

我們先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過(guò)一下開(kāi)水，再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后，先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。

我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易，做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的，雖然樣子做得不怎么好，但至少?zèng)]露餡，就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)，心里美滋滋的。

包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了！

今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果，心里樂(lè)得開(kāi)了花！

做清明果作文4

我們今天做清明果，老師拿來(lái)清明果的皮和甜陷、咸陷。

老師先發(fā)清明果的.皮給我們，我拿過(guò)來(lái)就馬上開(kāi)始用搟面杖滾來(lái)滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來(lái)。

我到老師那里去學(xué)包清明果，我看著老師的動(dòng)作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個(gè)餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè)，樣子太難看了，樣子扁扁的。

我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸，我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在里面，把自己的作品拿出來(lái)了。

我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò)，好吃極了！不過(guò)就是樣子難看了些。

這次做清明果正是太有趣了！

做清明果作文5

1月27日我們?nèi)襾?lái)到了外祖母家準(zhǔn)備在這里過(guò)年。

晚飯后，外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西，聽(tīng)外祖母說(shuō)這是在清明節(jié)時(shí)去山上采來(lái)的一種叫“青”的植物，外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉，然后在鍋里將青和面粉進(jìn)行不停的攪拌。又20分鐘過(guò)去了，只見(jiàn)鍋里的青與白面變成了一個(gè)大大的綠面團(tuán)。

外祖父將它取出鍋放在桌子上，這時(shí)我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊，陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣?lái)。奶奶將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小青團(tuán)，然后爸爸用搟面棍將小青團(tuán)搟成一張張青皮，再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈，這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。

外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會(huì)兒的功夫就可以吃了，看到這一個(gè)個(gè)月亮型的清明果，我不知不覺(jué)流出了口水，一口氣吃了三個(gè)。大家都開(kāi)心極了。

做清明果作文6

清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了，我決定跟她學(xué)學(xué)。

我和媽媽先去野外采“野艾”，到了野外媽媽對(duì)我說(shuō)：“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾，不能采青色莖的真艾?！蔽液闷娴貑?wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用，口味不好?！甭?tīng)媽媽說(shuō)完，我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，我們就采了好多，然后我們把他拿回家洗干凈，媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán)，再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，再切成一斷一斷的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么，就放入什么餡，然后把“碗”口封閉起來(lái)，最后把它搓成圓，這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的好，但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。

包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因?yàn)檫@是我親手做的。