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主料:空心蓮子、 銀耳 、綠豆 、薏米 、阿達(dá)子 、仙草凍、空心蓮子各200克
配料:銀耳50克、綠豆200克、白糖400克、薏米150克
做法:
1、蓮子、綠豆、薏米洗凈.分別用盆裝,浸水,然后加適量的清水;
2、放蒸二十分鐘取出;
3、仙草石花切丁, 阿達(dá)子入水煮熟就可,然后冷卻;
4、食時(shí),選取上面若干種喜歡的原料放于碗中,舀入白糖水或蜂蜜,夏天的時(shí)候還可以加適量的刨冰。
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