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科技
從中醫(yī)上講，金桔可疏肝理氣、消食導(dǎo)滯、健脾和胃，紅酒可以溫經(jīng)活血、改善微循環(huán)。兩者結(jié)合可以起到調(diào)氣血的組合作用，比分開(kāi)吃效果要好。
紅酒煮金桔的做法：
1、 金桔用鹽水泡15分鐘，洗凈，放水中煮4分鐘；
2、 將金桔撈出瀝水，用牙簽扎出小洞；
3、掉倒煮金桔的水，鍋中倒入紅酒，沒(méi)過(guò)金桔即可；
4、開(kāi)大火煮到十五分鐘；
5、轉(zhuǎn)小火再煮十五分鐘關(guān)火；
6、放涼后放入無(wú)油無(wú)水消毒的容器中保存即可。
