黑加侖學(xué)名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,紫梅?;⒍菽坎杷懽涌?,茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實(shí)為黑色小漿果,內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。
黑加侖的野生種分布333在歐洲和亞洲。16世紀(jì)開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培,至今只有400余年歷史。有關(guān)黑加侖栽培的首次記錄,出自英國17世紀(jì)初的藥物志上,因?yàn)樗墓麑?shí)和葉片的藥用價值而受到重視。