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科技
1、蒸餾法，當植物原料放在沸水里面的時候，包含著香味的精華油隨著水蒸氣逸出，當蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然后就可以把它們收集起來。
2、用可揮發(fā)的溶媒提煉，香料被放在有孔的金屬盤里面，再放進提取器中，讓揮發(fā)性溶劑通過提取器，進入蒸餾鍋，變成一種半凝固的物質，用另一項使用酒精的技術可以使兩者分開即可。
3、油吸法，把花頭放在油里或者脂肪里，將其香味吸收下來。
4、壓榨法，花放在滾筒中間，花香在離心力的作用下分離出來。
