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1、首先準(zhǔn)備熏茶鵝黃一袋,適量的杭椒、蒜苗、大蒜,然后把杭椒、蒜苗、切段,大蒜切粒,鵝肉切片備用。
2、油鍋熱后翻炒一下鵝肉后備用。
3、接著往鍋內(nèi)留油,再把杭椒、蒜粒入鍋翻炒,蒜苗稍后放入,因?yàn)樗饷缫资?,配料撒鹽適量。
4、鵝肉入鍋,調(diào)入牛肉醬一勺,生抽適量,繼續(xù)翻炒盛盤(pán)即可。
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