1、減肥美容的功效:中醫(yī)把蘿卜當(dāng)藥已有千年以上的歷史, 《食療本草》則謂其“利五臟，輕身，令人白凈肌細(xì)”，可見(jiàn)蘿卜不僅可以通過(guò)減肥使人身體輕捷矯健，還有美容令皮膚細(xì)膩的功效；

2、健胃祛痰的功效:常吃有利于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。；

3、消除積食的作用:青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，攝入食物減少有助于消化的作用。4.利尿、止瀉的作用；有效改善人體腸胃功能，加快新陳代謝的作用；

5、提高機(jī)體免疫力；青蘿卜還能防止膽結(jié)石等疾病的發(fā)生，特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素, 增加機(jī)體免疫力對(duì)預(yù)防癌癥等疾病的發(fā)生有著重要意義。