1、瀘州肥兒粉:創(chuàng)建于1956年,是中國(guó)最早開(kāi)發(fā)的嬰幼兒補(bǔ)充食品之一,它采用樂(lè)捷配方和比善工藝,是瀘州的特產(chǎn)、四川的老字號(hào)。
2、瀘州黃粑:瀘州黃粑已有數(shù)百年歷史,集傳統(tǒng)制作工藝所長(zhǎng),選用紅糖、白糖、糯米、大米、天然植物黃粑精工制作,具有柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的特點(diǎn)。
3、瀘州豬兒粑:選料考究,質(zhì)量?jī)?yōu)良,以其糍和而味香、糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格,成為瀘州名小吃之一。剛蒸熟的豬兒粑仿佛是煮熟的小豬,故而得名。
4、兩河桃片:為敘永縣傳統(tǒng)名食之一,迄今已有百年歷史,由糕餅師用優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等原料反復(fù)實(shí)踐精制而成。
5、瀘州桂圓:在國(guó)內(nèi)是非常有名氣的,是我國(guó)五大名水果之一,屬高檔、暢銷土特產(chǎn)品,瀘州桂圓肉厚鮮嫩,色澤晶瑩,果汁香甜,風(fēng)味雋美,富含糖分和多種維生素而享有聲譽(yù)。