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摘菠菜的方法:
1、把黃葉爛葉等去掉,如果根部帶根的話用小刀削掉即可;
2、如果有泥也洗掉,摘完后是完整的一根菜,切的時(shí)候最好把菜先拽開;
3、直接從根部摘斷,不用挖根,菠菜沒有絲,很容易斷。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬莧科藜亞科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。
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