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準(zhǔn)備材料:黃豆醬、孜然粉、醋、糖、辣椒油、鹽、蔥、西紅柿醬。
制作步驟:
1、將蔥清洗干凈,切成一厘米長的細絲,將黃豆醬倒入碗中加入適量水?dāng)嚢杈鶆颍糜谝慌詡溆茫?/p>
2、另取一碗,在碗中倒入適量水加入適量鹽,醋和糖,充分?jǐn)嚢韬蠹尤脒m量西紅柿醬入味;
3、將攪拌過后的西紅柿醬倒入準(zhǔn)備好的黃豆醬中,根據(jù)口味倒入適量孜然粉和辣椒油,攪拌均勻后在表面撒上蔥絲即可制成冷面調(diào)料。
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