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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊淀粉和小粉一樣嗎

淀粉和小粉一樣嗎

淀粉和小粉一樣嗎

淀粉與小粉是一樣的，只是叫法不同。淀粉是多糖類的一種，是植物體中儲(chǔ)藏的養(yǎng)分，多存在于種子與塊莖中，是無(wú)色無(wú)臭的白色粉末，密度1.499~1.513。有吸濕性。淀粉有很多種，有用豌豆、玉米、紅薯、馬鈴薯等為原料制作而成的，一般用于烹調(diào)菜肴時(shí)上漿、掛糊或勾芡，也可用于制作涼粉以及制作糕點(diǎn)時(shí)的添加劑，有的地方也叫豆粉或小粉。

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導(dǎo)讀淀粉與小粉是一樣的，只是叫法不同。淀粉是多糖類的一種，是植物體中儲(chǔ)藏的養(yǎng)分，多存在于種子與塊莖中，是無(wú)色無(wú)臭的白色粉末，密度1.499~1.513。有吸濕性。淀粉有很多種，有用豌豆、玉米、紅薯、馬鈴薯等為原料制作而成的，一般用于烹調(diào)菜肴時(shí)上漿、掛糊或勾芡，也可用于制作涼粉以及制作糕點(diǎn)時(shí)的添加劑，有的地方也叫豆粉或小粉。

淀粉與小粉是一樣的，只是叫法不同。

淀粉是多糖類的一種，是植物體中儲(chǔ)藏的養(yǎng)分，多存在于種子與塊莖中，是無(wú)色無(wú)臭的白色粉末，密度1.499~1.513。有吸濕性。

淀粉有很多種，有用豌豆、玉米、紅薯、馬鈴薯等為原料制作而成的，一般用于烹調(diào)菜肴時(shí)上漿、掛糊或勾芡，也可用于制作涼粉以及制作糕點(diǎn)時(shí)的添加劑，有的地方也叫豆粉或小粉。

淀粉和小粉一樣嗎

淀粉與小粉是一樣的，只是叫法不同。淀粉是多糖類的一種，是植物體中儲(chǔ)藏的養(yǎng)分，多存在于種子與塊莖中，是無(wú)色無(wú)臭的白色粉末，密度1.499~1.513。有吸濕性。淀粉有很多種，有用豌豆、玉米、紅薯、馬鈴薯等為原料制作而成的，一般用于烹調(diào)菜肴時(shí)上漿、掛糊或勾芡，也可用于制作涼粉以及制作糕點(diǎn)時(shí)的添加劑，有的地方也叫豆粉或小粉。

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