世界上有近20種包子，分別是：

1、叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨特；

2、奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡；

3、狗不理：天津著名包子，以豬肉餡為主，現(xiàn)在各種餡都有了，有一百多年歷史了；

4、小籠包：用小籠屜做的包子；

5、韓包子：成都一種比較有名的包子。皮薄松泡、餡心飽滿，被稱之為“成都小吃之上品”；

6、灌湯包：開封特產(chǎn)的一種包子，因餡里有湯水兒而命名；

7、水煎包：山東一種用鍋煎的類似餃子的包子；

8、一品包子：河南開封的著名包子；

9、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做餡包的包子；

10、肉包子：泛指用肉做餡的包子；

11.素包子：泛指素餡的包子；

12.糖三角：做成三角型的糖包子；

13.豆包：用小豆做餡的包子，個頭比較??；

14.粘豆包：用黏米面做的豆餡包子，東北特產(chǎn)；

15.舍利包子：佛家的一種素餡包子；

16.鹽菜水晶包：湖南的一種特色包子。