1、平時(shí)我們?nèi)绻?gòu)買的肉比較多，可以冷凍起來。冷凍肉的時(shí)間最好是在三個(gè)月之內(nèi)，最長(zhǎng)也不要超過半年的時(shí)間。如果是冷藏保存，一般建議第二天就解決掉，不要保存太久。2、豬肉在冷凍狀態(tài)下，能穩(wěn)定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷凍肉其貯藏、運(yùn)輸和銷售過程中必須將溫度控制在零下18℃以下。如果能穩(wěn)定保存在零下18℃以下，冷凍的豬肉、禽肉最長(zhǎng)可存放1年，牛羊肉保存2年。3、但家用冰箱很難達(dá)到這個(gè)要求，冰箱門隨開隨關(guān)、突然斷電、延遲啟動(dòng)等都會(huì)使冰箱內(nèi)溫度發(fā)生變化，使保存期限縮短。因此，即便沒有過期，冷凍肉買回后也最好在1個(gè)月內(nèi)吃完，越早越好。

1、平時(shí)我們?nèi)绻?gòu)買的肉比較多，可以冷凍起來。冷凍肉的時(shí)間最好是在三個(gè)月之內(nèi)，最長(zhǎng)也不要超過半年的時(shí)間。如果是冷藏保存，一般建議第二天就解決掉，不要保存太久。2、豬肉在冷凍狀態(tài)下，能穩(wěn)定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷凍肉其貯藏、運(yùn)輸和銷售過程中必須將溫度控制在零下18℃以下。如果能穩(wěn)定保存在零下18℃以下，冷凍的豬肉、禽肉最長(zhǎng)可存放1年，牛羊肉保存2年。3、但家用冰箱很難達(dá)到這個(gè)要求，冰箱門隨開隨關(guān)、突然斷電、延遲啟動(dòng)等都會(huì)使冰箱內(nèi)溫度發(fā)生變化，使保存期限縮短。因此，即便沒有過期，冷凍肉買回后也最好在1個(gè)月內(nèi)吃完，越早越好。