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科技
1、將稱(chēng)好的玉米油和白砂糖、鹽攪拌均勻（由于沒(méi)有加入黃油，所以玉米油和糖的分量一定要充足，防止曲奇烤時(shí)會(huì)裂開(kāi)）。
2、再加入雞蛋和牛奶，用打蛋器攪拌均勻（不是打發(fā)，攪拌均勻就可以了）。
3、最后加入低筋粉攪拌均勻光滑。
4、裝入裱花槍做曲奇形狀。
5、曲奇的擺放，留一點(diǎn)空隙放入烤箱加入會(huì)有一定的膨脹。
6、烤箱180°預(yù)熱5分鐘，再將曲奇放進(jìn)去轉(zhuǎn)160°烤大概20分鐘（每個(gè)烤箱不一樣，要把握大概的溫度）。
7、曲奇待烤箱溫度降低了，就可以拿出來(lái)裝盤(pán)。
