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科技
水沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。實驗時發(fā)現(xiàn)，水沸騰時，即使繼續(xù)加熱，水的溫度基本不變，這是因為液體有自己的沸點（沸騰時的溫度），不同液體有不同的沸點。
當(dāng)液體溫度達到沸點時，液體就開始沸騰。實驗中有一段溫度曲線大于沸點的，那是沸騰時水蒸氣的溫度。水蒸氣被加熱的話，溫度還是會升高的，因為它已經(jīng)不是液體了
