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1、用普通鍋煮稀飯時,只要往鍋里滴幾滴芝麻油,開鍋后用中小火煮,就不會外溢。
2、用電飯煲煮稀飯時,只要提前2至3小時把米洗凈,放在適量的水中浸泡,就能避免米湯外溢。
3、用高壓鍋煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止冒鍋外溢。
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