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科技
豬肉餡有點(diǎn)味可以多加點(diǎn)菜，或加點(diǎn)醋處理，但是豬肉餡有味了最好不要吃了，豬肉餡有味可能是放的時間長了，變質(zhì)了，這樣的肉餡滋生了細(xì)菌，吃了對身體不好。
豬肉餡包餛飩、餃子時,可在餡里放一點(diǎn)茶葉,可清口、代替料酒去腥氣膻氣。具體做法是:綠茶在泡過兩遍后,把茶葉撈出來晾干,剁上兩刀后和肉餡,再放進(jìn)調(diào)料,這樣包出的餛飩和餃子,吃起來風(fēng)味獨(dú)特、清香可口。
