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科技
燒骨頭湯可以放木耳。
骨頭湯兌木耳的做法：
主料：豬骨、白蘿卜、木耳、火腿。
做法：
1、豬骨頭斬大塊，白蘿卜洗凈去皮，木耳耳泡發(fā)，火腿沖洗干凈；
2、小鍋坐水，把骨頭放入焯去血沫；
3、砂鍋內(nèi)放水，把切了滾刀塊的白蘿卜放入；
4、加入蜜棗；
5、放入火腿；
6、最后把焯過水的豬骨頭放入；
7、蓋好蓋子，開大火，鍋開后，煲5分鐘，然后轉(zhuǎn)中小火煲60分鐘；
8、這時把木耳放入鍋內(nèi)，繼續(xù)煲20分鐘；
9、食用調(diào)入適量的鹽即可。
