燒骨頭湯可以放木耳。
骨頭湯兌木耳的做法:
主料:豬骨、白蘿卜、木耳、火腿。
做法:
1、豬骨頭斬大塊,白蘿卜洗凈去皮,木耳耳泡發(fā),火腿沖洗干凈;
2、小鍋坐水,把骨頭放入焯去血沫;
3、砂鍋內(nèi)放水,把切了滾刀塊的白蘿卜放入;
4、加入蜜棗;
5、放入火腿;
6、最后把焯過水的豬骨頭放入;
7、蓋好蓋子,開大火,鍋開后,煲5分鐘,然后轉(zhuǎn)中小火煲60分鐘;
8、這時把木耳放入鍋內(nèi),繼續(xù)煲20分鐘;
9、食用調(diào)入適量的鹽即可。