導(dǎo)讀泰州特色小吃較多，列舉其中5種，如下所示。1、五福醬菜，具有鮮、甜、脆、嫩四大傳統(tǒng)特色，生產(chǎn)的品種有醬菜、醬、醬油、醬色、醋、腐乳等十大系列產(chǎn)品。2、宣堡小餛飩，宣堡小餛飩以產(chǎn)于具有光榮革命傳統(tǒng)的千年古鎮(zhèn)泰興市宣堡鎮(zhèn)而且得名，至今已有50多年的歷史，宣堡小餛飩具有皮薄餡嫩、味美湯鮮的特點(diǎn)。3、黃橋燒餅，一般品種有擦酥燒餅、方餅、麻餅、斜角餅等，精細(xì)品種有板油肉松、板油白糖、桂餅甜桂花、龍虎斗、蟹黃、蝦仁、棗泥等二十多個(gè)品種，是江蘇省七十九種名點(diǎn)之一。