1、水果催熟法:取一個(gè)保鮮袋,把奇異果和一些已經(jīng)熟了的水果(如香蕉、芒果、蘋果)裝在一起,把口子扎好,在室溫下放置幾天,就可以拿出來吃了。判斷奇異果是否熟了,可以輕輕捏下基部,如果感覺稍微捏得動(dòng)就可以了。
2、高溫催熟法:準(zhǔn)備一個(gè)密封盒子或者塑料袋,大小根據(jù)自己要催熟的奇異果數(shù)量來定,將要催熟的奇異果裝進(jìn)準(zhǔn)備好的盒子或塑料袋中,然后將塑料袋的口封?。ú灰耆馑溃?,將封好的奇異果放在溫度較高的地方。
3、大米催熟法:沒有熟透的奇異果,可以放在家中的米缸中,用大米買起來直接催熟因?yàn)榇竺自诒4孢^程中會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯,把奇異果買入到大米中,它會(huì)吸收這些乙烯盡快變軟,等完全變軟以后,把它取出,去掉外皮以后就能吃。