沒有毒,辣螺又叫疣荔枝螺,食用品種。
辣螺棲息于潮間帶中下區(qū)的巖礁附近海底或礁石上,落潮后常手工零星采捕,對于沿海城市的人來說,還是比較常見的,辣螺的食用方式一般有兩種水煮或腌制。
“三月三,辣螺爬上灘”,這個(gè)時(shí)候漁民就會把辣螺的殼敲掉,清洗腌制,腌制的辣螺可以即食,佐粥,也可下酒下飯。
辣螺的營養(yǎng)價(jià)值
辣波螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,其蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
辣波螺的營養(yǎng)價(jià)值很高,具有食用的價(jià)值,同時(shí)花螺還具有一定的保健的效果,具有滋陰明目的作用,還可以有效的緩解黃疸以及腳氣等病變,需要引起我們的重視。
中醫(yī)認(rèn)為,辣波螺有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。