自古名山都有朝山廟會(huì)。每年農(nóng)歷三月的西岳華山舉辦盛大的祭山廟會(huì)。起于望，論晦而止。三月十五日是朝華山的盛會(huì)日。華山廟會(huì)于陽(yáng)春三月，萬(wàn)物皆生時(shí)節(jié)舉辦，取意于華山之神拯救萬(wàn)物，普降甘露之意。

華山古已有名，早在秦以前，就有"皇帝巡游"、"堯四巡華山"、"堯三巡華山"，周武王、成王、恒王等都曾巡狩華山的記載。自秦始皇開(kāi)始祭封華山以來(lái)，漢武帝、武則天、唐玄宗、清乾隆等歷代帝王均對(duì)華山進(jìn)行過(guò)大規(guī)模的祭祀活動(dòng)。并禪封華山之神"少昊"為"金天大利順圣帝"。漢武帝元光年間于黃埔峪，建"集靈宮"并親自主持祭祀舉行封禪之禮。東漢桓帝時(shí)將"集靈宮"遷于今西岳廟址，并更名為西岳廟。從此西岳廟成為歷朝歷代封建帝王祭祀華山的神廟，所以其建筑制極高。他形似北京故宮，宏偉壯麗，莊嚴(yán)肅穆。在漢以后的隋、唐、宋等朝代，又在山下修有"拜岳壇"作為祭山場(chǎng)所，以祈禱風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。

清乾隆皇帝，從乾隆六年之五十八年（1741--1793年）間曾先后是一次祭祀華山。其中于乾隆四十二年（1777年），用內(nèi)幣12萬(wàn)兩，修西岳廟和玉泉院，歷時(shí)三年，西岳廟方大功告成。歷代帝王把祭祀華山，作為一件必不可少的大事來(lái)辦，帝王或親自與西岳廟舉行盛大拜岳大典，或派使臣和當(dāng)?shù)孛俅娉⒃谝?guī)定日期內(nèi)祭祀西岳。由于帝王如此敬崇華山，所以華山上下到處都有觀、院、宮、祠的建筑，華山道教徒及四方香客更是信奉至極。每年農(nóng)歷三月一日起，華山廟會(huì)開(kāi)始后，就不斷有大量信徒、香客來(lái)到西岳廟、玉泉院、云臺(tái)觀等上香磕頭，添油還原。三月十五日是華山廟會(huì)的正日，這一天西岳廟舉行盛大拜岳大典，玉泉院等道觀、院亦有誦經(jīng)參拜山神的活動(dòng)；華山腳下從早到晚人山人海，香煙繚繞，最為熱鬧。這一天也是人們登山朝拜之期，從西岳廟、云臺(tái)觀、玉泉院至南峰之巔，往來(lái)交錯(cuò)于峻嶺邃古之間，人流不息，喧鬧之聲響徹?cái)?shù)十里之外。朝拜之人所施香資，足夠廟、院一年之費(fèi)用。華山廟會(huì)一年勝似一年。

如今每年的華山廟會(huì)，除仍有部分香客外，大部分為登山攬勝的游客，廟會(huì)的活動(dòng)內(nèi)容更加豐富多彩。有國(guó)際登山節(jié)、中國(guó)象棋比賽和書(shū)畫(huà)、攝影展覽等，還有民間社火、秦腔演唱、素鼓表演等地方民俗文化活動(dòng)；另外，商賈云集物資交流十分活躍，同時(shí)外地文藝演出團(tuán)體、馬戲、雜耍藝人都趕來(lái)助興表演。98年4月9日華陰市政府首次在西岳廟舉行了規(guī)模盛大的仿唐祭山大典活動(dòng)。吸引了幾萬(wàn)人觀看。祭山大典共分起駕欞星門(mén)、金水橋盥洗、儺舞、進(jìn)香。初獻(xiàn)、宣祝文，亞獻(xiàn)、終獻(xiàn)、燔燎、送神、素鼓、禮成，同樂(lè)、還宮等九個(gè)場(chǎng)次。陜西省歌劇院和長(zhǎng)安何家營(yíng)仿古樂(lè)隊(duì)表演了精彩的唐樂(lè)舞，地方民間社團(tuán)表演了芯子、素鼓等，其中引人注目的是華陰素鼓。素鼓表演時(shí)，隊(duì)伍整齊雄壯，鑼鼓驚天動(dòng)地。近期隨鑼鼓聲起舞，如千軍萬(wàn)馬鏖戰(zhàn)，震撼人心。華山廟會(huì)，以發(fā)展成為頗有影響的綜合性旅游文化廟會(huì)。